En Hidrolab realizamos desde el control de calidad alimentaria microbiológica de rutina (análisis de alimentos), para los protocolos ARICPC, hasta las caracterizaciones físico-químicas más complejas, como se enumeran a continuación,
Tipos de Análisis de Alimentos.
- Análisis microbiológicos.
- Muestreo de superficies, utensilios y máquinas.
- Análisis nutricional.
- Estudio de composición para elaboración de la etiqueta nutricional.
- Cuantificación de micronutrientes y oligoelementos.
- Residuos de plaguicidas y otros contaminantes.
- Adulteraciones alimentarias.
- Residuos de antibióticos.
- Propiedades dietéticas de las aguas.
- Análisis de vitaminas.
- Colorantes.
- Conservantes.
- Edulcorantes.
- Análisis específicos.
- Grado alcohólico, grasas saturadas e insaturadas.