Análisis de alimentos  

En Hidrolab realizamos desde el control de calidad alimentaria microbiológica de rutina, para los protocolos ARICPC, hasta las caracterizaciones físico-químicas más complejas, como se enumeran a continuación:   
  • Análisis microbiológicos.
  • Muestreo de superficies, utensilios y máquinas.
  • Análisis nutricional.
    Estudio de composición para elaboración de la etiqueta nutricional.
  • Cuantificación de micronutrientes y oligoelementos.
  • Residuos de plaguicidas y otros contaminantes.
  • Adulteraciones alimentarias.
  • Residuos de antibióticos.
  • Propiedades dietéticas de las aguas.
  • Análisis de vitaminas.
  • Colorantes.
  • Conservantes.
  • Edulcorantes.
  • Análisis específicos.
  • Grado alcohólico, grasas saturadas e insaturadas.​